In den Kellergewölben der Ulmer Wilhelmsburg passiert Magisches. Auf Bio-Substrat wachsen unter optimalen Bedingungen Limonenseitlinge, Austernseitlinge und wer weiß was den Firmengründern alles noch einfällt. Kommt der Igelstachelbart oder doch der Rosenseitling als nächstes?
Neugierig geworden? Hier gibt’s mehr zu erfahren.
Ihr wollt die leckeren Pilze probieren? Ihr findet den Burgpilz-Stand auf dem Ulmer Wochenmarkt.
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